老舗蕎麦店のカツ丼はごま油風味 川瀬屋 佐倉

佐倉といえば城下町として知られる歴史ある街だ。

そんな佐倉の旧成田街道沿いにある川瀬屋は創業天保元年(1830年)の老舗蕎麦店。



老舗らしい白壁の外観と打ち水がされた涼しげな玄関。
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かつ重せいろを注文
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かつ重からは、ほのかなごま油の香りがする。

このお店は天ぷらはごま油を使ってあげているのだが、カツを揚げる時も同じごま油を使っているのかもしれない。
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ごま油風味のカツというのは考えてみれば初めてだ。
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蕎麦の方だが蕎麦汁は出汁が薄目、蕎麦も長さが短く、啜るとすぐ終わってしまう。
個人的にはもっと出汁が濃く、長めの蕎麦が好みだな。
ちなみに蕎麦湯はサラサラタイプだった。
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老舗の割には価格は大衆的価格。
広い駐車場も完備されており、手頃に老舗気分で蕎麦を味わうにはちょうど良いお店かもしれない。
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川瀬屋
千葉県佐倉市新町129
[火~金] 11:00~15:00、17:00~19:30
[土・日・祝] 11:00~19:30

定休日 
月曜、年末年始、お盆




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コメント

コメント(2)
(^u^)
確かにお蕎麦はもう少しボリューム欲しいですが通いたいお店だと思いました〜(^o^)丿

sarukitikun

2022/09/05 URL 編集返信

Re:(^u^)
隣りのおば様が美味しそうに召し上がっていたので今度はかき揚げを食べてみたいです!

よしあき

2022/09/05 URL 編集返信

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